八王子には隠れた名店がたくさんあるのですが、私の知る限り紹介させていただきます。
第１号は「セブンウエスト」さんです。
私が２７歳の時からお世話になっているお店で、もう直ぐ１０年の月日がたってしまいますね。
場所は西八王子駅から甲州街道の100円ローソンを過ぎた裏路地の住宅街にあるお店です。
最初に入った時は、『掘っ建て小屋みたいで大丈夫？』と正直に感じたお店ですが、店主の方には言えず、今現在に至ります。
私が良く頂くのは「チキンスープカレー」ランチに行くとサラダをサービスしてくれます。
スープカレーの味はスパイスが香り立つスープで鳥足ががっつり１本入っていて、それをホロホロほどきながら食します。
チキンだけではなく、人参・ピーマン・なすたちが素揚げされてスープカレーに沈んでいます。
実は今日も、京王八王子から自転車を走らせてジミーな甲州街道の上り坂を頑張ってこいで行ってきました。
『やっぱりスープカレーはここだな〜。』と患者さまにも、ごり押ししている今日この頃です。
皆様もぜひお召し上がりください。(^ ^)
